《嘿！小面》重庆小面纪录片台前幕后

春春哥哥 · 发表于 2013-11-21 16:02

纪录片《嘿！小面》由央视投资制作，版权归央视9套所有，重庆电视台曾磊曾老师及学生摄制组成员朱清，小王等协助，历时半年多摄制完成，其时间跨度较长，123台灯是4月开始与摄制组一起拍摄，9月结束，其间跑了不少地方，主城，万州，北碚等。
　　片中介绍了重庆小面的发展，历史，过程，特点，记录了重庆小面的方方面面，收集了大量重庆小面素材，重庆比较有影响的面庄，和许许多多面馆背后的故事，以及重庆小面制作方法和技巧，直观佯细地向全国观众展现重庆小面魅力，这是一部比较优质的重庆小面纪录片，一部能让全国人民更加深入了解重庆面食文化，重庆美食的好片子，具有里程碑式的意义，为重庆小面走出重庆打下了坚实的基础。