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[访谈] 第二十二期 千岛酱的创业之路:森活角落咖啡店

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发表于 2013-11-7 10:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 天涯兔子 于 2013-11-7 10:22 编辑





有很多人的梦想就是开一间小咖啡店或者花店,有足够的时间做自己喜欢的事情,过一段休闲的时光。我又一次见证了一个创业者所走过的路。

第一次见到千岛酱是在激情单车4月份为芦山地震祈福时,那时我们40多个车友一起准备蜡烛,一起折纸船。那时就发现千岛酱心细致手很巧。后来发现她很会画漫画,曾经在读书的时候为了学习漫画两耳不闻窗外事,能通宵达坦地学习画日本的动漫。我们都曾为了自己喜欢的东西有着非常执着的信念。

千岛酱在她《30岁告别书》上写道:我知道自己从来都不是一个幸运的孩子,我没有好出身,没有好运气,我像很多人一样经历过一些痛苦的挫折,打击,伤害,磨练。但是我在这些经历中学会了坚强,学会了耐心,学会了好学,学会了更正自己,更重要的,我从不会低下过高贵的头,我从不会在跌倒后就自以为残,匍匐行走人生,我既然是人,便要站着行走,而且要挺胸抬头的走下去,别人说30岁的女人是最美丽的,我说不对,30岁才是美丽的开始,我会像所有人一样,从30岁开始渐渐老去,但我清楚的知道,我不是等待凋谢的30岁的花朵,我是一颗三十岁的大树,枝叶要更加繁茂,内心要更加坚定,散发更多的正能量,收获更多的爱与财富,我要幸福完满的过完青春以后的岁月,因为已经没有什么可以使我倒下,我已经准备好了,像过去一样经受生命的考验和洗礼,人生苦短,没有时间叹息和抱怨了,带上笑容,告别我的30岁,带上信心,拥抱我的31岁!

这就是人生的坦然和从容。千岛酱终于在她30岁的时候走上了自己的创业之路。在三个月的策划中,森活角落咖啡店就应运而生。三个月的准备工作,在重庆大学A区左转100米左右就能见到森活角落。三个月的经营,最先看不到希望,但通过她的努力和坚持,她的咖啡店也慢慢有了起色,目前她的要求并不高,每天能有8-10人来光顾,如果按每人消费25元计算,有200元的营业收入,就能满足了。好在她的创业压力不大,门面不要钱,是自己的。

看了她的那块小黑板,想不到品种已经有20多种,果茶,咖啡,蛋糕。看到那些精致的“艺术品”,她没有经过任何专业的培训,就是自己喜欢而已,然后就可以做出许多漂亮的饮料和小吃来。她的主题意旨是用好原材料,全手工制作,与外面卖的香精兑水不可同日而语。所以每天从中午12点开始到晚上11点都会很忙,不断地研究这些饮料和小吃的做法,还有营销手段,小店的设计和装饰都亲历亲为。
任何创业之路的起步都是艰辛的,只有那份执着,那份创意,一旦上了路,就会轻车熟路了。

第一次去森活角落咖啡店,我都转了一圈,确实在某个角落,不容易发现。推开那扇蓝色的小门,挂在门上的铃铛会发出清脆的声音,一听见那个铃铛声,就说明有客人来了,即使主人不看入口,也能知道。
然后看见许多小物品,杯子,剪刀,车模,还有一些编织布口。小小的吧台,圆圆的实木凳,可以坐在那里发呆,听一首音乐,品一杯正尝的咖啡味道。掀开幔布,能看到四张桌子和一个很大的冰箱,在昏暗的灯光下,这里有一片安静的空间,窗外正下着雨,而你可以始终找到自己的世界,把台灯打开,有许多书籍和桌游游戏。要么一个人品着咖啡,品尝着蛋糕,安静的看一下午的书,要么和朋友一起疯狂,玩玩三国杀的游戏。在这里就是打发时光,远离城市的喧嚣,找回最真实的自己。花20多块钱,找一个属于自己的环境,个人还是觉得非常的值得。


welcome,推开门,这里不拒绝任何一个人。


很有特色的铃铛,推开门,铃铛必响。


白墙上的画,很有文艺范的感觉。


这是小店主人亲手画的一幅漫画,还有那盒火柴盒,法西斯的图腾哟


好久没有看到这种电话了,那是七八十年代的记忆。


茶杯。



蛋挞。全手工做的。


两耳不闻窗外事,这也是一种境界。


一片蛋糕,一杯咖啡,简单而时尚。



两杯果茶,一片蛋糕。多么随性的生活。


好好看的翻沙糖。


一只猫。很可爱吧?



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26#
发表于 2013-12-1 13:21 | 只看该作者
漂亮的妹子
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C"I Bike"Bicycle Club

25#
发表于 2013-11-27 13:15 | 只看该作者
貌似找到根据地了
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24#
发表于 2013-11-21 20:51 | 只看该作者
粉红千岛酱 发表于 2013-11-21 20:34
地利还是有的,嘿嘿,是我奶奶的老房子


要是纯属兴趣做做玩,也还可以。。。真的想做好  得到大家的认可,不管是收入上的认可,还是经营品质上的认可,,,还是应该找个人流量比较大的地方。。。
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23#
发表于 2013-11-21 20:36 | 只看该作者
卖笑 发表于 2013-11-13 16:29
千岛酱的店店开张了呀,改天约朋友去看看呢!

开了,美女来耍免费试吃我做的朗姆巧克力哦
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22#
发表于 2013-11-21 20:35 | 只看该作者
dandan的哀伤 发表于 2013-11-21 15:09
可以,有机会带朋友来耍桌游。

桌游比较齐全,也是骑车的朋友送的,因为是环保主题咖啡馆,支持绿色出行,车友全部都有折扣
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21#
发表于 2013-11-21 20:34 | 只看该作者
万米独行 发表于 2013-11-17 11:31
投资地产  最重要的 就是地段。。。

还好店主在天时地利人和方面  总算是通过自己的努力,有了人和。。 ...

地利还是有的,嘿嘿,是我奶奶的老房子
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20#
发表于 2013-11-21 20:33 | 只看该作者
教主 发表于 2013-11-13 12:46
支持千岛,猫星人都这么大了。
感谢兔子宣传!

教主,~~~我在这里~~~
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19#
发表于 2013-11-21 20:22 | 只看该作者
我今天才知道兔子居然帮我在这里做了宣传,{:soso_e114:}
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18#
发表于 2013-11-21 15:09 | 只看该作者
可以,有机会带朋友来耍桌游。
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17#
发表于 2013-11-17 11:31 | 只看该作者
投资地产  最重要的 就是地段。。。

还好店主在天时地利人和方面  总算是通过自己的努力,有了人和。。。。。。。
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